Poussins au fromage frais
Ingrédients pour dix poussins:
- 150gr de séré (fromage frais)
- 75gr d’amandes moulues
- ½ cc de curcuma
- ½ cc de poudre de curry
- Une carotte
- Vingt grains de poivre noirs
- Pain ou biscuits d’apéritif
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1. Mélange le fromage frais (séré), les amandes moulues, le curcuma et la poudre de curry dans un bol.
2. Forme dix boules avec les mains humides pour créer le corps de ton poussin.
3. Épluche quelques fines lanières de carotte et découpe-les en forme de becs et de pattes.
4. Les grains de poivre te servent d’yeux: insère-les à gauche et à droite du bec de tes poussins.
Les poussins sont délicieux sur du pain ou des biscuits salés!
Bon appétit!
Family-FIPS
