• Il te faut:
• 200g de beurre ramolli
• 250g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de poudre à lever
• 4 œufs
• 500g de farine
• De l’eau minérale gazéifiée
• 200g de pépites de chocolat
• 24 biscuits langues de chat
• 2 glaçages de gâteau, chocolat noir ou lait entier
• 1 glaçage de gâteau, chocolat blanc
• Des yeux en sucre
• De grandes amandes

Mode d’emploi

1. Préchauffe le four à 200 degrés.
2. Pour la pâte, mélange d’abord le beurre, le sucre, le sucre vanillé et les œufs.
3. Ajoutes-y la farine, la poudre à lever, et une gorgée d’eau minérale. Mélange le tout jusqu’à obtenir une masse lisse et onctueuse. Puis incorpore les pépites de chocolat.
4. La pâte peut maintenant être étalée dans les moules à muffins, puis mise au four. Il faut environ 15 minutes pour que les muffins soient cuits.
5. Entre temps, tu peux préparer les têtes des ânes. Fais fondre le chocolat blanc dans une casserole au bain-marie. Ensuite, plonge l’une des extrémités des langues de chat dans le chocolat blanc, le museau de l’âne est fait!
6. Fais aussi fondre le chocolat noir pour obtenir les yeux, le nez, la crinière et la bouche. Ensuite, tu peux fixer les yeux en sucre. Au-dessus des yeux, tu peins de petits traits pour la crinière.
7. Colle à chaque fois deux amandes sur la crinière. Elles représentent les longues oreilles de l’âne.
8. Dès que le chocolat blanc aura séché, tu pourras dessiner la bouche avec le chocolat noir. Juste au-dessus du museau blanc, fais encore deux petits points: les narines.
9. Pour finir, répartis le chocolat restant sur les muffins refroidis pour y fixer les têtes d’âne.
   
   Bon appétit
   
   

Family-FIPS

Article tiré du numéro FAMILY FIPS N°1_2021

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